お料理

召しませ、大和路の四季

厳選吟味された山海の幸を、料理人の冴えわたる技で、見た目も美しく仕上げました。
和やかな集いに映える四季折々のお料理を、心ゆくまでご賞味くださいませ。

お昼のお料理
東吉コース
おまかせ料理
その他のコース料理
会席料理
「牛」しゃぶしゃぶ
一品料理
 
春季特別企画料理 「春爛漫」
春季特別企画料理 「春爛漫」

販売期間/3月1日(金)〜5月26日(日)

旬の食材を活かしたあでやかな春の特別料理。

前菜
合鴨寿司 浅葱 蛍烏賊沖漬け
うぐいす豆  桜餅 海老芝煮 絹さや
造り
本鮪 縞鯵 紋甲烏賊
小鍋
国産ロースの牛鍋風
筍 水菜 焼豆腐 白葱
揚物
桜海老の掻き揚げ 胡麻豆腐
たらの芽と筍の天ぷら
焼物
鰆の笹包み
菜の花昆布〆 甘酢漬け
蒸物
白魚玉子寄せ
若布餡 梅の雫 木の芽
御飯
緬雑魚の佃煮 赤出汁 香の物
甘味
季節のシャーベット
 
 
35周年記念料理「旬祭」
35周年記念料理「旬祭」

販売期間/3月1日(金)〜5月26日(日)

昭和59年より35年にわたるご愛顧に、感謝の気持ちを詰め込みました
平日のみ 昼夜各35食限定

食前酢
林檎酢
籠膳
春菊の白和え  花御飯 奈良漬
浅蜊霙和え
鰆叩き 酢味噌
豆腐田楽 菜の花 花弁百合根
筍土佐煮 里芋 絹さや 花麩
強肴
国産牛ロースと春野菜蒸し
春キャベツ 筍 椎茸 もやし ブロッコリ
人参 大根 南瓜 トマト 胡麻ぽん酢
揚物
天麩羅 海老 糸撚 蓮根 甘藷 たらの芽
にぎり寿司
本鮪 縞鯵 石垣貝 自家製玉
汁物
赤味噌仕立て
デザート
水蕨餅
 
 
※2階は、5,000円(税別)のお料理よりご利用いただけます。
※2階は、個室サービス料が飲食代金に対して別途10%加算されます。
※季節によりお料理の内容が多少変わることがございます。ご了承ください。
※アレルギー等のお料理の変更等対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。